Visita alle cantine storiche - cattedrali sotterranee
Nell'ambito del progetto di candidatura per il riconoscimento da parte dell'Unesco, le storiche aziende canellesi (Bosca, Contratto, Coppo e Gancia) aprono ai visitatori le proprie cantine previa prenotazione.
La manifestazione è composta da più eventi ispirati alla gastronomia d'eccellenza.
- dal 7 al 16 febbraio (martedi grasso) "Dieci giorni di gastronomia d'eccellenza" con valorizzazione del tartufo nero pregiato e i prodotti derivati dal maiale. In questi dieci giorni i ristoranti di Canelli proporranno menu' a base di tartufo nero, maiale ed altri piatti tipici della tradizione astigiana. Con gli stessi prodotti i bar canellesi proporranno aperitivi unici. ...ulteriori informazioni...
- 14 febbraio "Elogio del maiale"
Dove il meglio dei salumi piemontesi ed il meglio dei salumi di alcune regioni italiane saranno messi in mostra ed offerti in degustazione. ...ulteriori informazioni...
- 14 febbraio RINVIATO A DOMENICA 21 FEBBRAIO
"Carnevale storico"
Per grandi e piccini un carnevale divertente con giochi e divertimenti diretti dalla maschera locale Blincèin affiancata da un simpatico grosso maiale, che per un giorno sarà sindaco!! ...ulteriori informazioni...
24-29 maggio 2010 Crearleggendo
Gli studenti delle scuole canellesi dalle Materne alle Superiori promuovono la lettura cimentandosi in attività creative tra teatro, arte, didattica, musica, poesia, spettacoli e letteratura. Spettacoli ed eventi, incontri con autori e libri, mostre, bancarelle e laboratori, anteprime.
terzo fine settimana di giugno (19-20 giugno 2010) Rievocazione storica "L'Assedio di Canelli - anno 1613"
Più di duemila figuranti in costume si incontrano per far rivivere lo storico assedio subito nel 1613. Musica, teatro, storia, costume, arte, artigianato ed enogastronomia, sono gli elementi di una "miscela" avvincente che richiama ogni anno più di 50.000 visitatori. L'Assedio di Canelli "una sorpresa dietro l'altra, un'emozione continua".
Tante buone regioni per incontrarci a Canelli. Il meglio della gastronomia di diverse regioni italiane si incontra con i vini e le tradizioni gastronomiche canellesi. La kermesse gastronomica, realizzata nelle storiche cantine delle principali aziende vinicole canellesi e nei luoghi più suggestivi del centro storico è accompagnata da musica folklore, cultura e turismo.
seconda domenica di novembre (14 novembre 2010) Antica Fiera di "San Martin" e "Fiera Regionale del Tartufo"
La fiera è già citata nei trecenteschi statuti comunali. Attualmente vi sono presenti più di trecento banchi. Alla fiera fanno da contorno saltimbanchi, musici, spettacoli musicali, la tradizionale "trippa" ed altre specialità gastronomiche. Alla fiera di "San Martin" è abbinata quella regionale del tartufo con esposizione e vendita di tartufi bianchi, bancarelle enogastronomiche, visita alle cantine sotterranee esibizione di artisti da strada, musica e spettacoli.
